On a asséché l'encre puis mis deux cartons au fond du sac pour que les autres affaires ne se salissent pas. Le carton pourra éventuellement absorber le reste d'encre si le sac est mouillé.
avant
Tout d'abord j'ai accroché tous les moules à gâteaux hérités grâce à des clous dans les poutres ( hommage aux femmes de ma famille !) ça libère de la place dans les placards.
Puis ma cuisine était une des moins chères sur le marché ( Discount cuisine). Mais j'ai quand même quelques placards à tiroirs dont deux casseroles et un tiroir à épices. En regardant bien j'en ai trouvé deux autres et j'ai mis les aliments me servant à cuisiner dedans. Quand je cherche quelque chose c'est plus rapide. Je tire le tiroir et vois très vite la farine ou la céréale dont j'ai besoin.
Je range la vaisselle dans les placards classiques.
Dans la porte des placards j'ai fixé de quoi accrocher les maniques et torchons.
Mettre des bacs de rangement, une boite pour le fromage dans le frigo car cela économise de la place. Attention, mesurer votre frigo avant car parfois il n'est pas assez profond pour les bacs vendus dans le commerce ( ce qui était mon cas).
Sous l'évier je vais me faire faire un nouveau tiroir pour mieux ranger les produits et dans la porte un panier pour ranger des affaires. Je le vaut bien !
Désolée mon appareil photo est en réparation alors je me débrouille avec le portable...
De Suisse, la personne du gîte m'a donné des topinambours.
Nous avons mangé les grands et juste mis les petits en terre avec un peu de compost pour les récolter l'année prochaine. Les topinambours sont comme les pommes de terre. On les récoltes vers avril en les déterrant et en laissant les petits qui repoussent pour l'année suivante. il faut arroser quand même ! Il faut les planter dans un bac car en terre ils sont trop envahissants. Sur une terrasse c'est possible !
Les topinambours sont servis dans des restaurant à 750 euros le menu.
Il faut les cuire à l'eau et attention les sortir dès qu'ils sont tendres. ça va plus vite que la pomme de terre. Une fois refroidis on les pèle. Puis on les coupe en morceaux et les fait revenir dans du beurre avec des champignons frais par exemple : un délice !
J'ai planté les miens devant la maison à la place des fleurs.
Topinambours cuits non pelés
Faire revenir les morceaux de topinambour dans du beurre
Ah les enfants ! Cette nouvelle génération est débordante d'imagination et de talent même si le rôle de parent incombe une grande responsabilité et n'est vraiment pas une mince affaire !
Elle a voulu faire un smoothie au massepain.
Parait-il c'est délicieux !
Ma famille lui achète des barres de massepain enrobé de chocolat en Allemagne.
Tout ce que j'ai fait, c'est de mixer une de ces barres chocolatée avec du lait.
On peut ajouter des glaçons pour alléger le tout.
Bravo à cette créatrice ! Je n'ai pas encore publié toutes ces recettes...
Car moi je refuse un peu de faire des gâteaux aux chamallows et autres sucrerie chimique !
Là à mon avis c'est un moindre mal...
On achète ces barres de massepain au DM.
C'est assez cher. presque un euro la barre.
emballage des barres de massepain allemand
J'ai enfin après de vacances en Suisse d'où je suis revenue avec plein de trucs et astuces, fait cette recette de la tante d'Italie juste pour moi. J'en ai encore beaucoup d'autres à partager...
Tout ce qu'il y a à faire c'est de faire cuire des pâtes très al dente ( sans gluten tout à fait possible !).
Puis on fait revenir un ou deux oignons dans l'huile d'olive, on peut rajouter de l'ail écrasé, et deux à trois tomates. On assaisonne aux herbes de Provence, thym, origan, basilic. Puis on ajoute les pâtes. On sale au sel de céleri ( car le céleri est un exhausteur de goût naturel utilisé en restauration). Et voilà on peut servir avec du parmesan.
Ce plat peut se faire avec tous les légumes. C'est simple, bon et minceur et frugal.
Et s'il vous plaît, ne vous méprenez pas quand aux intentions de certains candidats de dimanche prochain. On peut trouver sur Internet que certaine candidate va valser en Autriche avec des anciens bourreaux du génocide de 39-45 à un bal organisé par un parti estudiantin très connu par les survivants du génocide, qui leur est d'ailleurs interdit. Le chef du parti de cette candidate nie d'ailleurs l'existence de ce génocide connu de tous.
Si vous pensez qu'un tel génocide ne pourrait plus avoir lieu aujourd'hui, je suis convaincue que la réalité a toujours dépassé la fiction et l'imagination débordante de certains ne sera pas sans inventer de nouvelles horreurs sans que la majorité des français, qui j'en suis convaincus sont tous de braves gens, ne se doutent du centième de ce qui se trame et va se passer.
Pour ma part, je suis prête à travailler plus pour gagner moins.
Dans son analyse du totalitarisme, Anna Arendt disait que la pensée échappait à toute forme de totalitarisme. C'est fini ça ! Maintenant les neurosciences permettent de lire la pensée et permettent des tortures insoupçonnées en 39-45 qui dépassent l'imagination ( cf Idriss Aberkhane).
On mélange la préparation à de l'eau tiède. Moi j'ajoute quelques morceaux de figues ou de banane plus des cerneaux de noix. On laisse lever. On cuit. Et voilà !
C'est super bon !
Prix : 3 euros et quelques à Leclerc. Plus cher à Auchan ( 4 et quelques).
Et quand il commence à être un peu vieux ou même tout de suite on le sert grillé.
Moi je le grille au four car je n'ai pas de grille pain.
Ces bracelets se placent aux poignées des enfants avant le départ. La boule appuie sur un point d'acupuncture. le mode d'emploi explique comment le placer. Réutilisables.
Pour nausée du train, de la voiture, de l'avion, du bus et du gâteau.
S'achètent en pharmacie en Italie. Ils sont très efficaces.
Se trouvent peut être sur internet.
Et voilà ! J'ai tenté le coup d'après une vidéo en albanais ( je comprends rien) et des instructions de ma voisine ! je ne suis pas sûre que cela soit conforme à l'original mais c'est bon et ma fille aime. Miell misri ça doit être farine de maïs alors je suis pas sûre que la polenta soit appropriée...(Un peu compact quand même : je dois revoir la recette avec la farine turque : ci-dessous)- RECETTE A AMELIORER : NE PAS FAIRE D APRES LA RECETTE CI DESSOUS..
Pour la pâte :
j'ai pris 2 fois 100g de polenta
et 2 fois 100g de maizena
du sel
J'ai mélangé à de l'eau tiède ( attention ça gonfle) jusqu'à la consistance d'une pâte à gâteau épaisse
J'ai beurré un petit moule à tarte et j'ai mis des morceaux de beurre au fond. Puis j'ai étalé la première moitié de pâte dans le moule.
Pour les orties :
J'ai séparé les sommités et je les ai lavées. Puis je les ai hachées.
J'en avais 200g avant blanchiment.
Je les ai blanchies quelques minutes à l'eau bouillante.
Puis écoutées et mélangées à un yaourt, du sel, de la crème fraiche et un ou deux oignons nouveaux hachés avec le vert ( dans l'idéal il faut prendre des cébettes).
J'ai étalé les orties sur la pâte, recouvert de la seconde moitié de pâte, mis des morceaux de beurre dessus.
Puis j'ai fait cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés.
Voici la vidéo dont je me suis inspirées.
Le maïs c'est "light" au Kosovo et c'est conseillé aux personnes ayant des soucis cardiaques.
La pite se mange au poireaux, à l'épinard.
Nous on aime!
C'est surprenant mais ça change et le maïs se mélange super bien à l'ortie.
Je préfère cela à la tarte à l'ortie !
Merci à ma voisine !
J'ai trouvé un paquet de farine de mais au rayon spécialités turques d'Auchan et je pense que c'est ce qu'il faut pour la recette.
Comme promis, voici la recette du quatre-quart, autre gâteau vite fait pour le goûter.
J'aime bien le faire en déclinaison trois fruits : 2 kiwis, 1 banane, 1 pomme. Parfois, pour qu'il se démoule mieux il ne faut pas mettre tous les fruits. Il faut beurrer et fariner le moule aussi !
Version avec gluten, prenez 200g de farine de blé
Recette :
- 200g beurre
- 200g sucre roux ou un peu moins
- 150g farine de riz
- 50g farine de millet
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 rasade de rhum ( facultatif)
Tourner le beurre en mousse avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un. Battez bien.
Ajouter la farine mélangée à la levure et le rhum.
Mettez dans un moule beurré et fariné et cuire à 180 degré pendant 55 minutes dans un four préchauffé.
Version fruits : mettez les fruits au fond du moule en veillez à répartir également les 3 sortes.
C'est un super gâteau !
ET voici nos tartelettes au chocolat d'après recette de Béatrice Peltre
me disait ma collègue africaine, une bouillie de tapioca, de flocons d'avoine au lait ou à l'eau.
Elle la mange avec du miel.
C'est ainsi, qu'à l'instant je me suis fait une bouillie de riz à l'eau avec le riz mixé qui me reste après avoir fait du lait de riz.
Je l'ai faite avec de l'eau. Je l'ai mangée avec du miel et c'est bon !
Je ne jetterai plus ce reste de riz mixé comprenant amandes, noisettes, sucre et sel !
Peut se manger au petit déjeuner aussi !
Se contenter de peu, aussi en termes de nourriture, ne pas jeter, c'est si sain !
Après votre ligne vous dira merci ! Car vous serez de moins en moins gourmande !
C'est aussi ce que nous disent les gens des pays soi-disant "pauvres".
Article de Suzie : Merci à elle !
Votre animal de compagnie adoré supporte mal les traitements conventionnels et leurs effets indésirables ? Vous souhaiteriez soigner votre chien, votre chat, votre petit rongeur ou même votre cheval de manière différente, mais surtout de manière naturelle et sans produits chimiques ? Les médecines alternatives sont à votre portée pour guérir votre animal et même pour prévenir de nombreuses maladies !
Les méthodes douces sont en effet la solution idéale pour traiter naturellement de nombreuses affections plus ou moins graves chez les animaux : douleurs articulaires, maladies chroniques, et même problèmes de comportement… Avec les médecines alternatives, chaque problème a forcément sa solution, même en cas de chirurgie ou de cancer.
Aromathérapie, homéopathie, naturopathie, acupuncture, ostéopathie… Pour en savoir plus sur ces méthodes holistiques, jetez un œil à notre petit guide sur les médecines alternatives pour soigner naturellement les animaux. Vous pourrez ainsi trouver un professionnel proche de chez vous et offrir un traitement complet et personnalisé à votre animal de compagnie !
place Broglie, mercredi matin ou début après-midi sur marché
trouvé sur Internet
Marche très bien avec un buvard et un fer à repasser pas très chaud ( pour pas brûler le raphia).
buvard trouvé à Auchan ou papeterie.
Avant
après
traces sur buvard
J'ai reçu un bras pour Noël !
Il a révolutionné ma vie.
Depuis je fais d'aussi bonnes soupes que ma mère sans trop d'effort.
Le bras c'est rincé sous l'eau et voilà la vaisselle est faite !
De plus c'est très pratique pour faire d'excellentes galettes végétariennes ( lentilles, pois chiches, haricots rouges, etc).
Pour le moment j'ai testé lentilles et quinoa ( sans bras).
On prend une demis boite de lentilles et un demi oignon ( ou petit) et un oeuf.
On les passe au bras.
On ajoute flocons d'avoine ( ou autre épeautre, quinoa)
farine
paprika
ail séché
oignon séché
un peu sel
carottes râpé râpée à la râpe manuelle (plus rapide).
On mélange.
On façonne des steaks.
On fait cuire à la poêle ou au four.
Pour le quinoa on ajoute petits légumes et on ne passe pas au bras.
La même recette avec haricots rouge, pois chiches doit être très bonne aussi.
Ces steaks se congèlent très bien. Préparés à l'avance ils font gagner du temps.
steaks de quinoa
Chauffer jusqu'à à ébullition une bouilloire d'eau. La mettre dans une boite étanche. Y plonger le sachet et laisser 5 à 10 minutes selon le temps de chauffe indiqué sur le sachet.
Et on évite le micro-ondes !
C'est chaud mais pas très chaud ! Pour moi ça allait ! J'ai pu manger un repas express au travail. Et ce type de sachets se conservent très longtemps dans un tiroir !
