C'est parti sur chemisier.

Mélange : 1 c à s vinaigre blanc et 1 c à s liquide vaisselle (Paic).

Rincer tâche.

Appliquer mélange et frotter.

Moi j'ai rincé, réappliqué le mélange en frottant et passé à la machine à 30 degrés.

Et c'est parti :)

Pour le café à faire fondre avec le chocolat j'ai fait un café fort, un moka italien.

Et j'ai rajouté des pépites de chocolat au gâteau.

C'était réussi.

Personnellement je suis encore malade mais je soutiens les manifs. Je en trouve pas ça normal qu'un jeune qui travaille aujourd'hui on va dire dans la fonction publique n'arrive plus à devenir propriétaire d'un appart et à vivre décemment. Tout est trop cher. Les gens choisissant un boulot pour l'argent car ils sont obligés. Le pouvoir de l'argent est partout et honte à vous ! Ce n'est pas la société légués par les résistants de 39-45.

On ne trouve plus de personnel pour travailler dans les hôpitaux, la fonction publique. On est soigné comment ? Das les hopitaux ils opèrent des gens à minuit.

Aujourd'hui c'est la dèche pour beaucoup et la prochaine étape ce sera quoi ? La guerre ? Parce que cela rapporte de l'argent et que c'est bon pour l'économie ?

Mieux vaut des manifs avec des casseurs certes ( ce qui est à déplorer) que de voir son frère, son fils voire sa fille, son chéri devoir prendre les armes. Non ? C'est mon avis. Mieux vaut prévenir que guérir.

Alors certes il y a sans doute aussi un autre rapport au travail des jeunes. Le travail est un moyen et plus une fin en soi. Les gens veulent des jobs qui leur donnent les moyens de vivre et qui font sens. Ok. Repensons le travail pour que nous puissions continuer d'être bien soignés et que la société puisse continuer de tourner.

Repenser le travail oui et aussi la rémunération du travail afin que les gens puissent en vivre. Le travail comme valeur ok.  Pour moi c'en est une certes. Mais réduire les gens à une forme d'esclavage moderne, très peu pour moi. Si le travail n'est pas une valeur pour tout le monde parlons en mais repenser le travail c'est aussi repenser les rémunérations.

Par ailleurs, à quoi me serviraient les grosses sommes gagnées grâce à l'ultralibéralisme si je peux pas rester en bonne santé, si le système de soin ne fonctionne plus ?( Dans les hôpitaux ils ont du mal à programmer les opérations car ils ne trouvent plus de personnes qui donnent les instruments pendant les opérations)

Pour éviter que les gens quittent l'hôpital il faut améliorer les conditions et la rémunération.  

Notre génération a eu une vie plus stressante et n'a pas mangé bio dans son enfance comme celle d'avant. Avec tous ces virus de plus en plus costauds vous croyez vraiment qu'on va seulement vivre aussi longtemps que la précédente ?

Il y a environ 10 ans mon amie naturopathe m'avait que l'espérance de vie baissait déjà. 

Ci joint un article intéressant actu.fr sur l'espérance de vie qui stagne depuis le covid.

Travailler plus longtemps car on vit plus longtemps ? 

il faudrait consommer de l'huile d'olive mais aussi de colza. Pas juste olive. Tournesol aussi possible mais colza c'est très bien.

Moi j'aime pas l'huile de colza alors j'ai décidé d'en mettre dans ma vinaigrette maison.

Je la mets aussi dans une bouteille en verre maintenant.

Je sais photo pas top mais encore malade :)

Je suis malade. Jusque là je m'en tire avec des dolipranes, du miel artisanal et des compresses d'argile sur la nuque. J'ai pu tout faire (gâteau, courses, coiffeur, essence, colis, soins tante, travail etc)en me reposant entre. On va voir si ça continue....

Testé et pas trop mal réussi pour ma fille : lapin sauce brune (pour mémoire pour moi)

J'avais un demi lapin avec tête et foie. Mon grand-père nous a appris à manger la tête et je suis la seule à continuer :)

Faire bien revenir le lapin dans l'huile. Il faut bien bien rôtir.Avec des carottes. On sort lapin et carottes de la casserole.

Après on peu ajouter un peu d'huile mais pas trop. Il faut metre plus de farine et la faire bien brunir sur feu fort.

Puis on ajouter de l'eau petit à petit, le lapin, les carottes, du thym, feuille de laurier, un bouillon, du sel.

Et on fait cuire environ 1 heure sur feu doux.

Avoir si on met un peu de vin rouge ?

J'ai fait du pesto d'ortie cette année et de l'eau d'ortie.

Eau d'ortie :

Laisser macérer deux poignées de sommets d'ortie dans 1l d'eau pendant au moins 12h.

J'en bois une petite tasse tous les matins.

J'ai déjà eu des boutons, signe que ça agit.

On peut aussi utiliser en dernière eau de rinçage des cheveux.

Après avoir fait macérer les orties dans l'eau on peut les utiliser pour une infusion ou une soupe.

Attention : Utilisées crues on peut attrapper la maladie du renard dans les bois ou à l'orée des bois.

a récolter loin des pollutions et déjections d'animaux domestiques aussi.

On peut comprendre Macron :)

Aujourd'hui quand un vieux part à la retraite il faut embaucher deux jeunes :) (source : discussion dans le bus entre deux jeunes:))

Le vieux qui est malade il est mis  au chômage ou invalidité et il bouffe des pâtes en fin de mois ou tout le mois.

Mais le vieux qui est en forme il compte pas ses heures et il a l'expérience, alors...dans un marché du travail tendu ou on ne trouve plus les gens avec les compétences nécessaires pour travailler, qu'est ce qui est le plus facile ? Avec les jeunes qui veulent tout de suite de gros salaires et qui veulent beaucoup de temps libre....

J'ai acheté mon lit et mon matelas il y a 20 ans chez Ikéa.

Il fallait changer de matelas. Il faudrait changer tous les 10 15 ans d'après mon ostéopathe à cause des acariens etc.

Elle m'a conseillé d'essayer le matelas avant de l'acheter.

Mon souci est que je ne voulais pas investir dans un nouveau lit et sommier et il me fallait un matelas 140-200 cm.

Dans les bons magasin de literie ils ont. Chez Ikéa aussi et pour moins cher mais je me suis laissée persuader que la vieillerie avait besoin de plus de confort. On passe parfois plus de 8 heures de sa journée dessus.

J'ai acheté mon matelas à meubles 3 fontaines d'Ittenheim pour une bonne somme avec réduction importante.

Le matelas a été livré chez moi, installé et ils ont repris l'ancien.

C'est un matelas à ressort fait par une entreprise experte en la matière qui a travaillé longtemps pour la SNCF.

Une fois que je l'avais essayé j'en voulais plus d'autre.

On est super confortable dessus et reposé le matin quand on se lève. C'est ma première nuit passée dessus. Vous redonnerai des nouvelles.

Ah oui et le matelas a matché sans problèmes avec mon lit Ikéa.

Pour les housses à mettre sur le matelas, celles en tissu comme coton ne tenaient pas ( car le matelas est trop épais) mais j'en ai trouvé deux dans mon placard en tissu qui se tire qui vont. Et j'en ai acheté 2 chez Action pour 7 euros pièce de mémoire : des housses extensibles qui matchent.

Fin mai 2023 : je n'ai plus mal à la nuque comme avant et dors mieux. Je me suis habituée au matelas.

Je suis passée chez Bouygues récemment. Mais j'ai du prendre un nouveau téléphone portable pour souscrire une offre téléphone chez eux ( on ne pouvait la souscrire avec mon ancien qui marchait).

J'ai pris un portable presque premier prix que je vais payer avec le forfait dans un an. Il est mieux que l'ancien mais ce nouveau portable ( Samsung) fait de moins belles photos que l'ancien (Samsung aussi). Et je n'ai plus d'appareil photo.

L'ancien portable que j'ai gardé marche avec internet  (il peut se connecter à internet) sans carte sim et je peux transférer les photos de ce portable sur mon ordi ( comme c'est un Samsung et que j'ai un mac c'est pas adapté et fastidieux mais cela évite de faire trop de photos). Le téléphone mac c'est trop cher.

Donc avec ce nouveau portable Samsung, l'ancien Samsung et un mac mini  (que je change tous les 10-12 ans) sans appareil photo je m'en tire bien niveau coût et je peux tout faire.

Le truc c'est de tirer parti de ce qu'on a déjà au lieu de toujours acheter du neuf inutilement.

Ma tante de 78 ans voulaient faire des beignets alors qu'elle s'occuppe déjà de sa soeur plus agée. Sa soeur demandait tous les jours quand elle allait en faire :)

La recette traditionnelle c'était trop de travail. Alors elle a fait cette recette très bonne. Pas de levage ou presque.

1kg farine

300g sucre

4 oeufs

400g fromage blanc

2 sachets levure chimique

20 cl lait

15 cl huile

4 c à s rhum ou fleur d'oranger

Mélanger farine sucre et levure.

Battre le fromage blanc avec les oeufs et bien battre.

ajouter au mélange farine etc.

Ajouter l'huile, le lait et le rhum.

Laisser reposer 15 à 30 minutes.

Faire chauffer l'huile. Quand elle est très chaude mais pas bouillante y plonger des cuillérées de pâte (avec 2 cuillères à café) et laisser dorer environ 5 minutes.

Egouter sur papier absorbant.

Quand tiède saupoudrer de sucre glace.

source ici