Trucs et astuces d'Amalia Harmonie - Si on se prend moins le chou on fait plus de choses maison

et à son rythme.

Chez vous vous êtes libre. Vous pouvez ranger comme vous voulez, nettoyer vous même et vous faire à manger ce que vous voulez. Si vous êtes tranquille, avez un bon voisinage c'est que du bonheur.

Pintinterest peut vous donner des idées de rangement et déco. Moi j'ai fait un blog pour mes idées et mes recettes.

Si ça prend du temps il ne faut pas culpabiliser. C'est comme ça.

Et chacun son mode de vie :)

ça va bientôt faire un an que ma fille ne emt plus que ces pantalons des magasins Only à 39 euros et des brouettes pièce.

Le souci est que le cordon qui maintient le pantalon en place se casse très facilement.Il faut le coudre et le repasser dans le pantalon.  (J'ai du faire ça 4 à 5 fois en moins d'un an) De plus à force il s'use.

J'ai essayé de remplacer par un cordon de sweat qu'on peut acheter au mètre sur le net mais il passe pas. Il est trop gros.

De plus je ne veux pas jeter le pantalon car il est encore en bon état.

Alors si Only voulait bien commercialiser ses cordons de pantalons toute la planète en profiterait :)

Trouvé ces cordons sur Amazone avec un enfileur ( pas encore essayé)

Cordons spécial pantalons et short (voir si assez longs)

En Afrique et en Asie il est courant que les enfants dorment avec les parents ou les grands-parents.

Attention aux bébés surtout ceux que l'on allaite pas : on peut les écraser. Une personne de ma connaissance dormait avec le bébé dans un cosy dans son lit pour cas de nécessité.

Jusqu'à 3 ans ma fille a dormi seule. Mais après on a déménagé dans un appartement sur 3 étages tout ouvert et elle avait peur. Après elle faisait beaucoup de cauchemars et elle disait que les poupées bougeaient dans sa chambre la nuit.

Alors elle dormait dans mon lit et vers 8-9 ans je lui ai mis un lit d'appoint (du Lidl) pliable au pied de mon lit.

Mon but était de faire glisser ce lit d'appoint petit à petit dans le couloir puis dans sa chambre mais ça n'a jamais vraiment marché. 

Puis vers 10-11 ans un jour on s'est disputées et elle est allée d'elle-même dormir dans sa chambre.

Depuis elle dort sur un bon futon par terre dans sa chambre qu'elle a bien aménagé.

On m'a fait beaucoup pression dans mon entourage parce qu'elle dormait avec moi.

Une personne du travail disait qu'on pouvait dormir avec son enfant jusqu'à 6 ans car dans les temps anciens tout le monde dormait ensemble. On aurait même pu faire crac crac avec l'enfant dans le lit car c'est ce qui se passait avant et qu'avant 6 ans l'enfant n'en avait rien à faire car cela n'entrait pas du tout dans ses préoccupations. Bon ça je ne m'y suis pas risquée :) Nous trouvions d'autres moments.

La grand-mère paternelle de ma fille disait qu'à Madagascar les enfants dormaient avec les adultes jusqu'à ce qu'ils aillent d'eux -mêmes dormir seuls.

Et c'est ce qui s'est passé avec ma fille.

Ce serait une pratique courante et Afrique et en Asie.

Aujourd'hui je ne culpabilise plus:) parce qu'elle a dormi si longtemps avec moi et dans ma chambre.

Bien sûr pendant tout ce temps je faisais tout pour qu'elle devienne autonome et qu'elle ait envie de grandir.

Très simple. Avec ce que nous donne la nature :)

Cherché des mûres dans le jardin de mon père. Pousse aussi aux bords des chemins.

On fait cuire les mûres avec du sucre et de l'eau (lisez jusqu'à la fin: il faudra  pas mal de jus).

On tapisse du pain complet rassis le fond et les côtés d'un moule à manqué ( ou bol ici- 2 bols). Normalement on enlève la croûte.

On serre bien.

On met les mûres dedans et on imbibe le pain du fond et côtés de jus.

On recouvre de pain. On verse encore du jus dessus.

Puis on met une assiette et un poids sur le pudding et on laisse reposer une nuit.

On sert avec de la chantilly (j'avais pas :))

c'est très bon.

source : "les racines de la santé" de Léon Petulengro

avec la chantilly une tuerie: 

recyclé des poids ancestraux :)

Pâte brisée ou feuilletée du commerce

Courgettes surgelées ou fraîches à faire cuire à la casserole puis jeter le jus.

Mettre la pâte dans un moule à tarte.

Mettre les courgettes cuites dessus.

Parsemez de morceaux de chèvre et de lardons.

Faire un flan avec 3 ou 4 oeufs et de la crème.

Versez dessus.

Enfournez pour environ 30 minutes dans un four préchauffé à 210 degrés. Avec une salade...

Avec des noix que mon père avait sorti du congélo (à conserver au frigo)

Pâte sablée :

Elle est difficile à étaler en revanche et il vaut mieux la mettre une demi-heure à une heure au frigo avant car elle se casse très facilement.
 

- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten -

Ingrédients : 1 oeuf 100 à 125g de sucre ( selon que l'on aime sucré ou pas trop) 1/2 c à c de sel 250g de farine 125g de beurre

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes

Former un puits avec la farine à laquelle on aura mélangé le sel et le sucre. Mettre les morceaux de beurre ramolli dedans et travailler jusqu'à l'obtention d'un "sable". Je l'ai fait au robot mais on peut aussi le faire à la main.

Reformer un puit et casser l'oeuf dedans. Travailler jusqu'à l'obtention d'une boule. Votre pâte est prête. Si la pâte ne se met pas en boule ajouter un peu de lait.

Préchauffer le four à 200 degrés

Mettre la pâte une demi heure au frigo.

L'étaler. Piquer à la fourchette. Mettre les noix au fond (ou amandes moulues)

Faire cuire 5 minutes.

Puis faire un flan avec 2 oeufs du sucre et de la crème.

Mettre d'abord le flan ( pas fais comme ça erreur) puis les abricots co^té bombé vers le moule.

Faire encore cuire 35 minutes en baissant au bout de 20 minutes à 180 degrés.

Les musulmans et les juifs pratiquants ont entraîné leur corps au jeûne par les divers jeûnes qu'ils pratiquent pendant l'année. La plupart arrivent à travailler en jeûnant.

L'an dernier et l'année d'avant j'ai fait une diète de 4 jours sans produits animaux, alcool ou café pendant mes vacances.

Cette année je projette de faire 3 jours sans manger et en buvant de l'eau rien d'autre. Si j'arrive 2 jours ce sera déjà bien. Je l'ai programmé pendant mes congés. Je vais y aller progressivement en faisant d'abord un jour sans produits animaux et un autre avec juste des fruits et légumes.

Si on a des crises d'hypoglycémie il faudrait boire. Il faudrait le faire sous surveillance médicale.

Je vais essayer.Si jamais ça va pas je remange. Le but est d'arriver à travailler en jeûnant un jour.

Mon amie naturopathe m'avait déjà dit de jeûner après examen de mon état général sinon (elle avait froncé les sourcils). Mon corps était déjà encrassé en 2011.

L'ingestion d'une argile forte (de carrière) est peut être à l'origine de mes abcès et du cancer. Le corps s'est mis à éliminer les toxines de partout.

Cela m'a fait complètement changer mes habitudes de vie avec des diètes, du sport etc.

Si le corps n'avait pas éliminé comme ça j'aurais peut être fait un cancer plus grave plus tard (mon cancer était stade 1).

Se remettre à l'activité physique à 52 ans c'est pas facile.Les progrès sont lents. Habituer son corps au jeûne c'est pareil.Il faut faire progressivement et doucement.

En attendant de jêuner trois jours avec jute de l'eau, j'arrête de grignoter, je prends mon café plus tard, je ne mange pas au dîner et au petit déjeuner pour m'entraîner. Si on jeûne trois jours le liquide sinovial (?) qui circule dans les articulations serait nettoyé et on aurait plus d'arthrose si j'ai bien compris la leçon de Jade Allègre.

salade pommes de terre

à ma façon. Ma fille a beaucoup aimé. Economique. Bon pour la santé et la planète. Vite fait.

1 boite pois chiches égouttés

1 boite tomates concassées

1 brique crème de coco

3 c à c curry en poudre (normalement pâte de curry mais j'allais pas en acheter exprès)

1 peu gingembre moulu

1 oignon

épinards surgelés ( environ 300-400g)

3 gousses d'ail

sel

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Ajouter le curry et faire revenir pour développer les saveurs puis l'ail haché, le gingembre les tomates et la crème de coco.

Laisser mijoter.

Puis ajouter les épinards et laisser décongeler en remuant.

Ajouter les pois chiches et saler.

Laisser encore mijoter 10 minutes puis servez avec du riz.

Quid des personnes allergiques ? Si on met un gène d'un allergène sur une autre plante et qu'on ne le dit pas comment elle fait la personne allergique ?

Mon papa est à l'hôpital. Comme c'est lui qui faisait les courses il avait acheté du beurre salé par erreur.

Fait ce gâteau avec 3 pommes et une banane et de la farine de riz et de millet.

Ingrédients :

4 pommes

100g farine blanche (ou 30 g millet, 60g riz)

3 oeufs

2 c à c levure chimique

150g sucre

125g beurre salé

• 1

  Préchauffez le four à th.6 (180°C).

• 2

• Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés.

• 3

  Dans deux saladiers, cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

• 4

  Versez le sucre sur les jaunes.

• 5 

• Fouettez pour faire blanchir le mélange. Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Incorporez les pommes.

• 6

  Dans l'autre saladier, montez les blancs en neige ferme.

• 7

  Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

• 8

  Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y la pâte.

• 9

• Faites cuire 45 minutes. Attendre avant de démouler.

• 

   

• ​​​​​​

Possible avec un reste de pâtes.

On met les pâtes dans une casserole avec de la crème fraîche et de petits morceaux de saumon fumé.

On chauffe, on laisse un peu mijoter et c'est bon.

2 méthodes :

-au four 210 degrés préchauffé.On met un papier sulfurisé sur une plaque.

On met les frites congelées du magasin dessus (Mac Cain seraient excellentes). Et on enfourne environ 15 minutes jusqu'à ce que les frites commencent à être dorées.

- à la sauteuse :

on met un à deux centimètres d'huile (frial, tournesol) au fond d'une sauteuse selon la quantité de frites qu'on veut faire.

On fait chauffer à feu fort puis on y met ses frites congelées environ 10 minutes en remuant jusqu'à ce qu'elles soient  dorées. On laisse égouter sur un sopalin avant de servir.

On peut reprendre l'huile 2 ou 3 fois.

Je remonte un post de 2018:

Pour utiliser vos vieux thés.

Alors là ! Ne vous prenez pas le chou ! Il fait chaud.

Mettez du thé en sachet ou en vrac ( ou dans un sachet d'infusion à thé), dans une cruche d'eau froide ( l'idéal c'est 6 g pour le thé). Ou alors 2 sachets de thé noir à la pêche.

Laissez infuser 6 à 8 heures.

Réfrigérez si vous le souhaitez.

Filtrez si besoin.

Sucrez si vous aimez au sucre roux.

C'est bon !

C'est facile !

C'est frais !

Marche aussi avec les autres plantes à tisane sans doute ( mais j'ai pas essayé) !

( Dans quelle mesure peut on attendre des vertus médicinales avec une infusion à froid pour les plantes qu 'on infuse à chaud d'habitude, je ne le sais pas non plus - mieux vaut respecter les protocoles si une visée médicinale est attendue. Parfois l'infusion à froid est préconisé. Mais moi je n'ai pas étudié les vertus médicinales des plantes et je ne suis pas médecin).)

Merci à Morgane du Bocal à Strasbourg

On pourrait verser de la javel dessus.

A acheter par bidon de 5l au Match ou ailleurs (2 euros)

Les mauvaises herbes meurent au bout de quelques jours.

Moi je prends l'achillée millefeuille.

Mais on pourrait aussi prendre de la sauge : 

"Jeter 1 cuillère à café de feuilles de sauge officinale coupées en petits morceaux dans une tasse de 150 à 200 ml d’eau bouillante, que l’on couvre et laisse infuser 10 min."

d'après ce site :https://www.santemagazine.fr/medecines-alternatives/approches-naturelles/phytotherapie/bouffees-de-chaleur-quels-sont-les-bienfaits-de-la-sauge-872089#Comment-utiliser-la-sauge-officinale-%3F

J'en plante chez moi donc tout cela est gratuit :)

Je pense qu'il ne faut pas dépasser 3 à 4 tasses par jour mais je en suis ni naturopathe ni médecin :). Je sais juste qu'on peut s'intoxiquer aux tisanes.

Chez moi la sauge est moins efficace que l'achillée.