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  • : Bienvenue - welcome- dans ma toutouille ménagère et intellectuelle : réflexions, textes, trucs et à astuces, recettes, pour "faire quelque chose de pas grand chose" avec ce que m'a donné le destin, à moi l'écrivain raté! Welcome in my housewife and intellectual mixture of astucious discoveries, stories, texts, recipies that the doggydog writer destiny has made of me wants to share with you! To do something with a wee nothing!
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Rémunération de l'auteur

Samedi 20 juin 2009
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : au fil des rêves
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Samedi 11 avril 2009




Une pâte levée salée au lait ici

Avec elle faire deux pizzas
ici. 
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : Ménagères de moins de 50 ans
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Lundi 6 avril 2009


Voici un des plats tradionnels paysans très économique. C'est encore plus économique si vous avez des poules, une vache et un jardin mais même sans on s'en sort bien.

Recette ici. 
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : TRUCS ET ASTUCES.
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Vendredi 3 avril 2009


D'abord vous faites une pâte levée au lait, qu'on peut faire à l'avance et qui se congèle une fois levée.





Ensuite vous faites deux tartes aux oignons - une demie par personne- Et vous avez un repas pour quatre personnes pour moins de 8 euros en achetant tous les ingrédients en discount sauf la levure sèche qu'on n'y trouve pas. 

Pour les plus motivés une soupe en entrée et une tarte aux pommes en dessert. 
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : TRUCS ET ASTUCES.
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Samedi 21 mars 2009


 Si vous avez un reste de poitrine de poulet c'est idéal et c'est ici.
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : Ménagères de moins de 50 ans
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Mardi 24 février 2009
La recette ici.


 
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : au fil des rêves
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Dimanche 20 juillet 2008
J'ai acheté un kilo de faisselle à la coop.
Ils mettent trop de crème dedans mais dans certains fromages on ajoute aussi de la crème. Attention aux kilos!
Je l'ai fait égouter dans l'ustensile de ma grand-mère en mettant dedans liquide et solide
Je lui ai appliqué la recette du Bürekaas de ma grand-mère
J'ai pris une photo avec de l'achillée millefeuille séchéé


Je vais le mettre dans un placard fermé ( pour éviter le contact avecdes insectes) et le laisser murir en l'enduisant tous les jours de vin blanc de la vigne de mon père.

Pour faire du fromage frais ici 
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : au fil des rêves
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Mardi 10 juin 2008

et je me suis fait de la glace à la framboise hypocalorique pour fêter l'été.

Il ne faut pas conserver les framboises congelées plus d'un an alors le soleil est une bonne occasion de s'en débarasser en les mangeant, lol


400 à 500 g de framboises congelées

4 c à s d'aspartame ou plus

le jus d'un citron

25cl de crème fraiche légère


Mixer le tout. Vous pouvez déguster.

Se conserve au congélateur!

Regardez moi cette belle couleur chamalow !





La literie, apès avoir été au soleil, sent l'odeur de la pluie tombée sur l'asphalte brûlant après un orage l'été.
C'est la même odeur, odeur d'enfance... ma mère est une fanatique de la literie au soleil. Elle dit que ça tue les acariens....

Saviez-vous que la meilleure façon d'empêcher les acariens de se développer est ... de ne pas faire son lit?
Quelqu'un a mis ça sur radins.com cette semaine. C'est la chaleur qui leur permettrait de se développer. Alors le soleil ne ferait que les développer?

J'ai écris cette article il y a environ trois semaines sinon plus. C'était pour fêter le printemps. Mais aujourd'hui j'ai refait la même chose : literie au soleil et glace à la framboise! Pour fêter l'été!


Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : Ménagères de moins de 50 ans
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Mardi 10 juin 2008
Suite de la série poisson pas cher, voici une tarte faite avec une boite de thon.
L'originalité vient des olives et de la tomates. A accompagner absolument d'une bonne salade verte.
Si vous avez une petite boite de mais assaisonnea-la au vinaigre basalmique et huile d'olive. Le coté sucré du mais relèvera le goût de la tarte.


300G de pâte brisée à la farine complète
1  oignon
4 à 5 c à s de purée de tomate ( attention pas du concentré de tomate - si vous mettez du concentré il faut bien sûr en mettre moins)
1 poignée d'olives vertes dénoyautées
1 boite de thon au naturel ( 160g)
1 boite moyenne de champignons de paris
3 oeufs
noix de muscade moulue
sel

 On peut préparer cette tarte en tourte mais il faudra alors 400 g de pâte brisée ou feuilletée et recouvrir la tarte d'un couvercle avec une cheminée

Foncer un moule à tarte avec votre pâte.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Y ajouter la purée de tomate, les olives, les champignons en lamelles. Y émietter le thon.
Enlever la casserole du feu. Y mettre les 3 oeufs battus et assaisonner avec la muscade et poivre et sel.
Bien mélanger. mettre votre appareil sur le fond de tarte.

Enfourner dans le four préchauffé et faites cuire Th 7 (200degrés) pendant 25 à 30 minutes.
Si vous utilisez de la pâte feuilltée c'est th 8 ( 225 degrés) pendant 25 à 30 minutes

On trouve olives vertes; champignons, purée de tomate et thon pour pas cher en discount.


Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : Ménagères de moins de 50 ans
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Vendredi 30 mai 2008

Recette ici
Par Amalia Harmonie - Publié dans : recettes de cuisine pas chères - Communauté : Ménagères de moins de 50 ans
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